-          Cho 5 mẫu thử tác dụng với dung dịch Iot, mẫu thử tác dụng tạo ra hợp màu xanh là dung dịch hồ tinh bột.

-          Hơ nóng 4 mẫu thử còn lại mẫu thử nào có hiện tượng đông tụ chuyển thành khối màu trắng đục là dung dịch lòng trắng trứng.

-          Thực hiện phản ứng tráng gương với 3 mẫu thử còn lại, mẫu thử tham gia phản ứng tráng gương là dung dịch glucozơ:

C6H12O6 + Ag2O                     C6H12O7 + 2Ag ↓

-          Nhỏ vài giọt dung dịch H2SO4 loãng vào 2 mẫu thử còn lại, đun nhẹ, thử các dung dịch sau khi đung bằng dung dịch AgNO3/NH3, mẫu thử nào tham gia phản ứng tráng gương thì mẫu thử ban đầu là dung dịch saccarozơ:

C12H22O11 + H2O           C6H12O6  + C6H12O6

-          Mẫu thử còn lại là ancol etylic.