Tại sao trứng và thịt bò đều được cấu tạo từ prôtêin nhưng chúng lại có đặc tính khác nhau?
Quảng cáo
1 câu trả lời 460
Do: Các loại prôtêin đều được cấu tạo từ 20 loại axit amin. Tuy nhiên các số lượng, thành phần và trật tự sắp xếp các axit amin của các chuỗi pôlipeptit khác nhau là khác nhau. Do vậy cấu trúc không gian 3 chiều của các loại prôtêin cũng khác nhau, làm nên những đặc tính khác nhau của mỗi loại cấu trúc cơ thể được cấu tạo từ prôtêin.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
42023 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
41589 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
30028 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
26571 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
24671 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
21941 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
19251
Gửi báo cáo thành công!
