Chất E có các đặc điểm:
(a) là chất rắn kết tinh, có vị ngọt;
(b) phân tử có nhiều nhóm OH ancol;
(c) phân tử có liên kết glicozit nối hai mắt xích khác nhau;
(d) hoà tan tạo dung dịch màu xanh lam.
Chất E là:
A. fructozơ.
B. glixerol.
C. glucozơ.
D. saccarozơ.
Quảng cáo
1 câu trả lời 3611
Đáp án D
Phân tử saccarozơ có một liên kết glicozit nối một gốc glucozơ với một gốc fructozơ.
Saccatozơ có thể hòa tan được
⇝ dung dịch màu xanh lam:
Quảng cáo
Bạn muốn hỏi bài tập?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
Gửi báo cáo thành công!
