Thí nghiệm 2: Phản ứng màu biure.
Quảng cáo
1 câu trả lời 532
- Tiến hành TN:
+ Cho vào ống nghiệm 1ml dd protein 10%, 1ml dd NaOH 30% và 1 giọt dd CuSO4 2%.
+ Lắc nhẹ ống nghiệm và quan sát hiện tượng
- Hiện tượng: Dung dịch xuất hiện màu tím đặc trưng.
- Giải thích: Do tạo ra Cu(OH)2 theo PTHH:
2NaOH + CuSO4 → Na2SO4 + Cu(OH)2.
Phản ứng giữa Cu(OH)2 với các nhóm peptit -CO-NH- tạo ra sản phẩm màu tím.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
25195 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
15897 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
12371 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
8542 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
7727 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
6988 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
6953
Gửi báo cáo thành công!
