Thí nghiệm 2: Phản ứng xà phòng hoá:
Quảng cáo
1 câu trả lời 245
- Tiến hành TN:
+ Cho vào bát sứ 1g mỡ (hoặc dầu thực vật) và 2-2,5ml dd NaOH 40%.
+ Đun sôi nhẹ và khuấy đều, thêm vài giọt nước cất
+ Sau 8 phút, rót thêm vào hỗn hợp 4-5ml dd NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ.
+ Để nguội, quan sát hiện tượng.
- Hiện tượng: có lớp chất rắn nhẹ nổi lên trên mặt dd.
- Giải thích: đó là muối Na của axit béo, thành phần chính của xà phòng.
(RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
24970 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
15376 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
11989 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
8368 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
7549 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
6823 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
6803
Gửi báo cáo thành công!
