Cho các phát biểu sau:
(1) Protein bị thủy phân khi đun nóng với dung dịch axit, dung dịch bazơ hoặc nhờ xúc tác của enzim.
(2) Khi thủy phân hoàn toàn protein đơn giản, ta thu được các chuỗi peptit ngắn.
(3) Protein là cơ sở tạo nên sự sống, có protein mới có sự sống.
(4) Protein đông tụ khi cho axit, bazơ, một số muối vào hoặc khi đun nóng.
(5) Tất cả các loại protein đều tan tốt trong nước.
Số phát biểu đúng là
A. 2
B. 4
C. 3
D. 5
Quảng cáo
1 câu trả lời 1175
Đáp án C
Các phát biểu: 1, 3, 4.
(2). Khi thủy phân hoàn protein đơn giản, ta thu được các α-aminoaxit.
(5). Các protein dạng sợi không tan trong nước
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
96186 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
83803 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
73495 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
51732
Gửi báo cáo thành công!
