Phương pháp chuyển hóa triglixerit lỏng thành triglixerit rắn (tạo bơ nhân tạo) là
A. hạ nhiệt độ thật nhanh để hóa rắn triglixerit
B. thủy phân chất béo trong môi trường axit
C. thủy phân chất béo trong môi trường kiềm
D. hiđro hóa triglixerit lỏng thành triglixerit rắn
Quảng cáo
1 câu trả lời 209
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
97547 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
74425 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
52471
Gửi báo cáo thành công!
