Đun nóng 3,42 gam mantozơ trong dung dịch axit sunfuric loãng, đun nóng, trung hòa axit sau phản ứng rồi cho hỗn hợp tác dụng hoàn toàn với dung dịch AgNO3 trong dung dịch NH3, đun nóng thu được 3,78 gam Ag. Vậy hiệu suất phản ứng thủy phân mantozơ là:
A. 75,0%
B. 87,5%
C. 69,27%
D. 62,5%
Quảng cáo
1 câu trả lời 340
4 năm trước
Đáp án : A
nMantozo = 0,01 mol
Mantozo + H2O à 2Glucozo
x à 2x
Sau phản ứng có : ( 0,01 – x) Mantozo và 2x mol Glucozo
=> nAg = 2nMan + 2nGlu => 0,035 = 2( 0,01 – x) + 2.2x
=> x = 0,0075 mol
=> H% = 75%
Quảng cáo
Câu hỏi hot cùng chủ đề
Gửi báo cáo thành công!