Axit benzoic được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm (kí hiệu là E-210) cho xúc xích, nước sốt cà chua, mù tạt, bơ thực vật …. Nó ức chế sự phát triển của nấm mốc, nấm men và một số vi khuẩn. Công thức của axit benzoic là
A. CH3COOH
B. C6H5COOH
C. HCOOH
D. HOOC-COOH
Quảng cáo
1 câu trả lời 160
4 năm trước
Đáp án B
CH3COOH: Axit axetic.
+ C6H5COOH: Axit benzoic.
+ HCOOH: Axit fomic.
+ (COOH)2: Axit oxalic
Quảng cáo
Câu hỏi hot cùng chủ đề
Gửi báo cáo thành công!