Quảng cáo
1 câu trả lời 3410
Đáp án C
Lòng trắng trứng bản chất là protein, có cấu tạo gồm mạch polypeptit, có khả năng hòa tan Cu(OH)2 trong dung dịch NaOH ở nhiệt độ thường thu được phức chất màu tím. Đây là phản ứng màu biure, phản ứng đặc trưng của protein
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
96851 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
84424 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
73923 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
52040
Gửi báo cáo thành công!
