- thức ăn: rau , quả, thịt, cá…để lâu sẽ bị các laoij vi khuẩn hoại sinh gây thối rữa nên bị ôi thiu

   - muốn giữ cho thức ăn khỏi bị ôi thiu cần phải biết bảo quan thực phẩm như phơi khô, làm lạnh, ướp muối….

Câu 1:

-Thức ăn bị ôi thiu do không được bảo quản tốt nên các vi khuẩn bên ngoài xâm nhập và phân hủy thức ăn tạo thành các chất đơn giản và có thải ra các khí gây mùi hôi thối,....

-Muốn giữ cho thức ăn khỏi bị ôi thiu chúng ta nên:

+Bảo quan và sử dụng thức ăn theo hướng dẫn trên sản phẩm

+Bọc,gói,cho vào hộp kín để hạn chế sự xâm nhập của vi khuẩn

+Cho thức ăn vào tủ lạnh

+.....

Câu 1:

Thức ăn bị ôi thiu là do chúng ta không biết cách bảo quản thức ăn, làm cho vi khuẩn xâm nhập vào thức ăn. 

Muốn giữ cho thức ăn khỏi bị ôi thiu ( kể cả khi chưa chế biến hoặc đã qua chế biến) cần bảo quản và sử dụng theo hướng dẫn theo ghi trên nhãn. Bọc, gói, cho vào hộp đựng kín là cách hận chế sự xâm nhập của vi sinh vật. Cho thức ăn vào tủ lạnh( ngăn mát hoặc đá) là tạo điều kiện để ức chế sự phát triển của vi sinh vật. Tuy nhiên, một số loại rau xanh để trong ngăn mát vẫn bị thối vì có những loại vi sinh vật có thể sống trong điều kiện lạnh.

`=>` $#lam$