Vỏ của củ nào dưới đây sẽ chuyển sang màu xanh lục khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời ?
A. Khoai lang
B. Khoai tây
C. Sắn
D. Cà rốt
Quảng cáo
1 câu trả lời 239
Đáp án B
Khoai tây để lâu ngày hoặc để chúng tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, sẽ có sự hình thành sắc tố chlorophyll, khoai tây đã mọc mầm hay khi vỏ khoai đã chuyển sang màu xanh thì hàm lượng chất độc solanin trong khoai tăng lên rất cao, không nên ăn
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
1058 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
Gửi báo cáo thành công!
