Nhược điểm của phương pháp muối các sản phẩm thuỷ sản là
A. đơn giản, dễ áp dụng cho nhiều loại thuỷ sản.
B. tăng độ mặn, ảnh hưởng đến hương vị ban đầu của thuỷ sản.
C. không cần thiết bị chuyên dụng, ít tốn năng lượng.
D. muối có khả năng diệt vi sinh vật, giúp bảo quản thuỷ sản tốt hơn.
Quảng cáo
1 câu trả lời 90
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
46962
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
29448 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
27803 -
Hỏi từ APP VIETJACK25591
Gửi báo cáo thành công!
