Cho các bước trong quy trình lên men khô đậu nành để sản xuất thức ăn giàu protein cho cá tra như sau:
(1) Phối trộn hỗn hợp khô đậu nành với sinh khối vi sinh vật và môi trường lên men.
(2) Nhân sinh khối vi sinh vật có lợi.
(3) Làm khô và đóng gói, bảo quản.
(4) Lên men trong điều kiện phù hợp.
(5) Đánh giá chế phẩm về mật độ vi khuẩn, hoạt tính enzyme, khả năng ức chế vi sinh vật gây bệnh.
Thứ tự đúng các bước là:
A. (2)-(1)-(3)-(4)-(5).
B. (2)-(1)-(4)-(5)-(3).
C. (2)-(1)-(3)-(5)-(4).
D. (1)-(2)-(4)-(3)-(5).
Quảng cáo
1 câu trả lời 2
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
105988 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
46886 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
29381 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
27714 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
25520
Gửi báo cáo thành công!
