Muối ammonium bicarbonate (NH4HCO3) có tên thương mại là “bột khai”, thường được sử dụng làm bột nở trong sản xuất bánh bao vì nó dễ bị nhiệt phân sinh ra các khí (hơi) giúp cho bánh nở to, xốp và mềm. Các chất khí (hơi) đó là:
A. NH3, CO2 và H2O.
B. N2, CO2 và H2O.
C. NO2, CO và H2O.
D. NH3, CO và H2O.
Quảng cáo
1 câu trả lời 27
Quảng cáo
Bạn hỏi - Chuyên gia trả lời
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
90162 -
Hỏi từ APP VIETJACK65150
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
64308
-
Hỏi từ APP VIETJACK45251
Thành viên hăng hái nhất trong tuần
-
Pumpkin
55 điểm
-
ikư~ikư 50 điểm
-
Hội A lăng 25 điểm
-
MinhHang Le 20 điểm
-
Hương Doãn 20 điểm
-
Z Z 20 điểm
-
Thủy Thi 20 điểm
-
Nhựt Anh Phan 20 điểm
-
Lưu Võ Trung 20 điểm
-
Như Ý Nguyễn Ngọc 20 điểm
-
Bảo châu Nguyễn 20 điểm
-
Duong Thuy 20 điểm
-
Hương Liên Bách 20 điểm
-
Hoàng My Hoàng My 20 điểm
-
Duyên Trần Thị 20 điểm
Rút gọn
Bài viết mới nhất Lớp 11
-
4 năm trước5936
-
4 năm trước5727
Gửi báo cáo thành công!
