Quảng cáo
1 câu trả lời 38
Phản ứng thuỷ phân saccharose trong môi trường acid tạo glucose và fructose. Hai chất này phản ứng được với Cu(OH)2, trong dung dịch NaOH, đun nóng, tạo kết tủa đỏ gạch.
Phương trình hoá học:
C12H22O11 + H2O C6H12O6 (glucose) + C6H12O6 (fructose)
C6H12O6 + 2Cu(OH)2 + NaOH CH2OH[CHOH]4COONa + Cu2O + 3H2O
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
97491 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
74386 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
52440
Gửi báo cáo thành công!
