Hãy chọn đúng hoặc sai cho mỗi ý a, b, c, d
a) Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước.
b) Chất béo là triester của glycerol với các acid đơn chức.
c) Cho dầu ăn vào nước, lắc đều, sau đó thu được dung dịch đồng nhất.
d) Phản ứng hydrogen hoá chất béo dùng để chuyển gốc acid béo không no thành gốc acid béo no.
Quảng cáo
1 câu trả lời 9
a) Đúng.
b) Sai vì chất béo là triester của glycerol với các acid béo.
c) Sai vì cho dầu ăn vào nước, lắc đều, sau đó thu được dung dịch tách lớp.
d) Đúng.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
97202 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
74143 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
52221
Gửi báo cáo thành công!
