Chất không phải acid béo là
A. acetic acid.
B. stearic acid.
C. oleic acid.
D. palmitic acid.
Quảng cáo
2 câu trả lời 26
Đáp án đúng là: A
Acid béo là các monocarboxylic acid no hoặc không no, hầu hết có mạch carbon không phân nhánh với số nguyên tử carbon trong phân tử là số chẵn (thường từ 12 đến 24 nguyên tử C).
⇒ Acetic acid (CH3COOH) không thuộc loại acid béo vì mạch carbon ngắn.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
97491 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
74386 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
52440
Gửi báo cáo thành công!
