1. Cung cấp nguyên liệu để xây dựng cơ thể (Tăng trưởng)
Thức ăn là nguồn cung cấp Protein (đạm), Lipit (chất béo) và các Axit amin thiết yếu.

Ảnh hưởng: Nếu thiếu đạm, tôm cá sẽ chậm lớn, còi cọc, kéo dài thời gian nuôi. Ngược lại, thức ăn chất lượng giúp vật nuôi đạt kích thước tối đa trong thời gian ngắn nhất, trực tiếp tăng năng suất.
2. Tăng cường hệ miễn dịch (Chất lượng & Tỉ lệ sống)
Thức ăn không chỉ để no mà còn chứa các Vitamin (A, C, E) và khoáng chất giúp tăng sức đề kháng.

Ảnh hưởng: Thức ăn tốt giúp vật nuôi chống chọi được dịch bệnh và sự thay đổi của thời tiết. Nếu thức ăn kém chất lượng hoặc bị mốc, vật nuôi dễ chết hàng loạt, gây thất thu nặng nề.
3. Quyết định giá trị thương phẩm (Chất lượng thịt)
Dinh dưỡng trong thức ăn ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc, độ săn chắc và mùi vị của thịt thủy sản.

Ảnh hưởng: Ví dụ, cá hồi cần Astaxanthin để có màu thịt đỏ cam đẹp mắt. Thức ăn phù hợp giúp thịt cá thơm ngon, không bị hôi cỏ hay quá nhiều mỡ, từ đó nâng cao giá bán.

4. Tác động gián tiếp qua môi trường nước
Thức ăn dư thừa hoặc độ tan trong nước kém sẽ phân hủy sinh ra các khí độc (NH3, H2S).

Ảnh hưởng: Môi trường nước ô nhiễm làm vật nuôi stress, bỏ ăn và dễ nhiễm bệnh. Thức ăn "xịn" là loại thức ăn vừa đủ chất vừa ít tan rã trong nước để bảo vệ môi trường nuôi.