Chôm chôm
 
Phương pháp thu hoạch
Dụng cụ: Dùng dao hoặc kéo sắc để cắt cuống chôm chôm ngay sát cành.
Lựa chọn: Chỉ thu hoạch những quả chín đều, không thu hoạch quả bị sâu, thối, dập nát.
Vận chuyển: Đựng quả vào rổ, rá, hoặc bao tải thoáng khí để tránh làm dập quả. Không ném mạnh túi đựng quả. 
 
Phương pháp bảo quản
Bảo quản tươi:Sau khi hái, để ráo nước, rửa sạch và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Nên ăn trong vòng 2-3 ngày.
Bảo quản riêng biệt, tránh xa các loại trái cây khác có thể tiết ra khí ethylene làm chôm chôm chín nhanh hơn.
Kiểm tra thường xuyên để loại bỏ những quả bị hư, tránh lây lan.
Bảo quản lâu dài:Tách lấy phần cùi chôm chôm, ngâm trong nước đường có thêm chút acid citric (bột chua) trong hũ thủy tinh đã khử trùng.
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc nơi khô ráo, thoáng mát. Chôm chôm ngâm đường có thể dùng trong 12 tháng nhưng nên ăn hết sau khi mở nắp trong 2 ngày. 
 
Lạc (Đậu phộng)
 
Phương pháp thu hoạch
Thời điểm: Thu hoạch khi cây đã già, lá vàng úa và khô.
Cách thực hiện:Nhổ cả cây lên hoặc dùng cuốc để đào gốc.
Phơi khô cả cây trên mặt đất hoặc dàn trên giá, phơi ở nơi có nắng và thoáng khí.
Sau khi phơi khô:Ngắt lấy củ lạc khỏi thân cây.
Phơi thêm một vài lần nữa hoặc dùng quạt để đảm bảo lạc thật khô, vỏ ngoài cứng và không bị ẩm. 
 
Phương pháp bảo quản
Bảo quản khô:Bỏ tất cả củ lạc đã khô và sạch sâu bệnh vào bao tải, bao vải hoặc thùng có lỗ thoáng khí.
Đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và ẩm ướt.
Bảo quản bằng cách ướp muối:Nếu muốn bảo quản lâu hơn, có thể rang lạc với muối và cho vào túi zip hoặc hộp kín, bảo quản ở nhiệt độ phòng hoặc ngăn mát tủ lạnh.