a. Khi nhiệt kế thủy ngân bị vỡ, người ta dùng bột sulfua (S) để rắc lên thuỷ ngân bị rơi. Tại sao?
- Giải thích:
+ Thủy ngân (Hg) là kim loại dạng lỏng, rất độc, bay hơi ở nhiệt độ phòng, gây hại cho thần kinh và hệ hô hấp nếu hít phải.
+ Khi rơi ra ngoài, thủy ngân tạo thành các giọt nhỏ li ti, rất khó thu gom hết, và bay hơi nhanh, nguy hiểm cho sức khỏe.
=>  Bột sulfua (S) được rắc lên để phản ứng với thủy ngân tạo thành thủy ngân(II) sulfua – HgS (một chất rắn màu đen, không bay hơi).
+ Phản ứng hóa học: Hg + S → HgS↓ là chất rắn không độc, không bay hơi, dễ thu gom → giúp khử độc thủy ngân nhanh chóng và an toàn hơn.
=> Kết luận: Rắc bột sulfua giúp chuyển thủy ngân độc hại thành chất rắn không bay hơi, hạn chế nguy hiểm.
b. Dùng thìa, muỗng bằng bạc cạo lên người bị "trúng gió" thì bạc bị đen. Vì sao?
- Giải thích:
+ Trong dân gian, khi người bị "trúng gió", người ta dùng muỗng hoặc thìa bạc cạo gió.
+ Sau khi cạo, thìa bạc thường bị đen lại, nhiều người cho rằng do "hấp thụ độc tố".
+ Thực tế khoa học là do phản ứng hóa học giữa bạc (Ag) và lưu huỳnh (S) có trong mồ hôi, da người, hoặc không khí (dạng hợp chất như H₂S).
- Phản ứng hóa học: 2Ag + H₂S → Ag₂S↓ + H₂ là chất màu đen, không tan trong nước, chính là lớp đen bám trên thìa bạc.
=> Kết luận: Thìa bạc bị đen là do phản ứng của bạc với lưu huỳnh (hoặc hợp chất chứa lưu huỳnh) có trên da hoặc trong mồ hôi người.

Khi nhiệt kế thủy ngân vỡ, người ta rắc bột lưu huỳnh (sulfur) lên để phản ứng với thủy ngân tạo thành hợp chất thủy ngân(II) sulfide (HgS) rắn, không bay hơi, giúp thu gom dễ dàng và an toàn hơn. Còn việc dùng bạc để cạo gió là một quan niệm dân gian, không có cơ sở khoa học, do bạc không có khả năng này.  
a. Rắc bột lưu huỳnh lên thủy ngân khi nhiệt kế vỡ
Mục đích:
Thủy ngân là kim loại nặng rất độc và dễ bay hơi, tạo thành hơi có hại cho sức khỏe.  
Cơ sở khoa học:
Bột lưu huỳnh (sulfur - S) có tính oxi hóa trung bình và có thể phản ứng với thủy ngân ở nhiệt độ thường, tạo ra thủy ngân(II) sulfide (HgS) ở dạng rắn.  
Công thức hóa học:
Hg + S → HgS.  
Hiệu quả:
Thủy ngân(II) sulfide không bay hơi như thủy ngân kim loại, do đó việc rắc bột lưu huỳnh giúp cố định thủy ngân lại thành chất rắn, hạn chế sự bay hơi và giúp việc thu gom dễ dàng, an toàn hơn.  
b. Dùng thìa bạc cạo gió
Thực tế:
Quan niệm dùng bạc cạo gió là một phương pháp dân gian truyền thống, không có bằng chứng khoa học nào chứng minh hiệu quả của nó.  
Giải thích:
Thủy ngân trong nhiệt kế có độc tính cao khi bay hơi.  
Bạc có tính kháng khuẩn tự nhiên.  
Tuy nhiên, bạc không có tính chất hóa học nào để "kéo" hoặc "hút" ra "gió" như quan niệm dân gian. Việc cạo bằng thìa bạc chỉ là một tác động cơ học lên da, không liên quan đến việc giải cảm hay "trúng gió".