Tại sao trên núi cao, ta không thể luộc chín trứng bằng nồi thông thường, mặc dù nước trong nồi vẫn sôi?
Quảng cáo
1 câu trả lời 138
Trên núi cao, ta không thể luộc chín trứng bằng nồi thông thường, là do các nguyên nhân sau:
1. Điểm sôi của nước:
* Điểm sôi của nước phụ thuộc vào áp suất. Áp suất càng thấp, điểm sôi của nước càng thấp.
2. Áp suất khí quyển:
* Áp suất khí quyển là áp lực do lớp khí quyển tác dụng lên bề mặt Trái Đất. Áp suất khí quyển giảm dần theo độ cao.
* Trên núi cao, áp suất khí quyển thấp hơn so với ở mực nước biển.
* Do đó, điểm sôi của nước trên núi cao cũng thấp hơn so với ở mực nước biển.
* Ví dụ, ở độ cao 3000 m, điểm sôi của nước chỉ khoảng 90 °C.
3. Giải pháp:
* Sử dụng nồi áp suất: Nồi áp suất giúp tăng áp suất bên trong nồi.
* Thêm muối vào nước: Muối có thể làm tăng điểm sôi của nước một chút
Quảng cáo
Bạn muốn hỏi bài tập?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
153215 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
130136 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
111343 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
106728 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
71482
