Một loại mỡ động vật có chứa 30 % tristearin, 40% tripalmitin và 30% triolein (về khối lượng).
a) Viết phương trình hoá học của các phản ứng xảy ra với NaOH khi thực hiện phản ứng xà phòng hoá loại mỡ trên để sản xuất xà phòng.
Quảng cáo
1 câu trả lời 420
1 năm trước
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH 3C17H35COONa + C3H5(OH)3
(C15H31COO)3C3H5 + 3NaOH 3C15H31COONa + C3H5(OH)3
(C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH 3C17H33COONa + C3H5(OH)3
Quảng cáo
Bạn muốn hỏi bài tập?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
Gửi báo cáo thành công!
