Tại sao amino acid dễ hoà tan trong nước và có nhiệt độ nóng chảy cao?
Quảng cáo
1 câu trả lời 97
Amino acid tồn tại chủ yếu ở dạng ion lưỡng cực:

Amino acid tồn tại ở dạng ion lưỡng cực nên có tính phân cực mạnh, thường dễ hoà tan trong nước, nhiệt độ nóng chảy cao.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
96186 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
83803 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
73495 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
51732
Gửi báo cáo thành công!
