Thí nghiệm 2. Sự đông tụ protein
Chuẩn bị:
- Hoá chất: Protein (dung dịch lòng trắng trứng).
- Dụng cụ: Ống nghiệm, đèn cồn, ống hút nhỏ giọt.
Tiến hành: Cho vào ống nghiệm 2 – 3 mL dung dịch lòng trắng trứng, đun trên đèn cồn trong khoảng 1 phút.
Yêu cầu: Quan sát và mô tả hiện tượng xảy ra trong ống nghiệm.
Quảng cáo
1 câu trả lời 157
Hiện tượng: Lòng trắng trứng bị đông tụ khi đun trên đèn cồn.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
96851 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
84424 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
73923 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
52040
Gửi báo cáo thành công!
