Đem glucozơ đi lên men sau sản phẩm thu được rượu etylic và giải phóng khí dẫn khí đó qua bình đựng nước vôi trong thu được 10g kết tủa. Tính khối lượng glucozo, biết hiệu suất của mỗi quá trình là 95%
Quảng cáo
1 câu trả lời 132
Để giải bài toán này, ta sẽ sử dụng phương trình hóa học của quá trình lên men của glucozơ và quá trình tạo kết tủa khi khí CO2 tương tác với nước vôi.
1. **Quá trình lên men glucozơ:**
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
2. **Tính toán khối lượng rượu etylic (C2H5OH):**
- Khối lượng rượu etylic sản xuất được từ 1 mol glucozơ: 2 mol x khối lượng mol của C2H5OH
- Khối lượng mol của C2H5OH: 2 x 46 = 92 g/mol (C2H5OH có khối lượng mol là 46 g/mol)
- Hiệu suất của quá trình lên men là 95%, do đó khối lượng rượu etylic thực tế thu được là: 95% x (2 x 92) = 174.8 g
3. **Tính toán khối lượng CO2 sinh ra:**
- Khối lượng CO2 sản xuất từ 1 mol glucozơ: 2 mol x khối lượng mol của CO2
- Khối lượng mol của CO2: 2 x 44 = 88 g/mol (CO2 có khối lượng mol là 44 g/mol)
- Hiệu suất của quá trình lên men là 95%, do đó khối lượng CO2 thực tế sinh ra là: 95% x (2 x 88) = 166.4 g
4. **Tính toán khối lượng glucozơ ban đầu:**
- Khối lượng glucozơ ban đầu là khối lượng CO2 sinh ra.
- Vì mỗi 1 mol CO2 tương ứng với 1 mol glucozơ, do đó khối lượng glucozơ ban đầu là: 166.4 g
Vậy, khối lượng glucozơ ban đầu là 166.4 g.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
14130 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
6142 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
6002 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
5858 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
5737
