c) Mẫu vanillin đủ tiêu chuẩn dùng trong công nghiệp sản xuất dược phẩm và thực phẩm cần có trên 99% về khối lượng là vanillin. Để định lượng một mẫu vanillin, người ta làm như sau: Hoà tan 0,120 gam mẫu trong 20 mL ethanol 96% và thêm 60 mL nước cất, thu được dung dịch X. Biết X phản ứng vừa đủ với 7,82 mL dung dịch NaOH nồng độ 0,1 M và tạp chất trong mẫu không phản ứng với NaOH. Mẫu vanillin trên có đủ tiêu chuẩn dùng trong công nghiệp sản xuất dược phẩm và thực phẩm không?
Quảng cáo
1 câu trả lời 246
c) Số mol NaOH là: = 7,82 .10–4 (mol)
HOC6H3(OCH3)(CHO) + NaOH → NaOC6H3(OCH3)(CHO) + H2O
Số mol vanillin C8H8O3 bằng số mol NaOH và bằng 7,82.10–4 mol.
Phần trăm khối lượng vanillin trong mẫu trên là: = 99,05%.
Mẫu vanillin trên đủ tiêu chuẩn dùng trong công nghiệp sản xuất dược phẩm và thực phẩm.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
103905 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
89870 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
68862 -
Hỏi từ APP VIETJACK64929
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
64035 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
55556 -
Hỏi từ APP VIETJACK45032
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
43447
