Cho các phát biểu sau:
(a) Nhỏ vài giọt nước cốt chanh vào cốc sữa xảy ra hiện tượng đông tụ protein.
(b) Trong một phân tử triolein có 3 liên kết π.
(c) Amilopectin, tơ tằm, lông cừu là những polime thiên nhiên.
(d) Ở điều kiện thường, các amino axit là chất rắn, tan ít trong nước.
(e) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.
Số phát biểu đúng là
A. 3.
B. 2.
C. 5.
D. 4.
Quảng cáo
2 câu trả lời 120
(a) Đúng, sữa chứa protein hòa tan, bị đông tụ khi gặp axit (có trong chanh).
(b) Sai, phân tử triolein có 6 liên kết π (3C=C và 3C=O)
(c) Đúng
(d) Sai, amino axit là chất rắn, tan nhiều trong nước.
(e) Đúng
Chọn A
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
97513 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
74400 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
52455
Gửi báo cáo thành công!
