Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Tripanmitin làm mất màu dung dịch Br2.
B. Chất béo không tan trong nước, nặng hơn nước.
C. Hidro hóa hoàn toàn chất béo lỏng thu được chất béo rắn.
D. 1 mol triolein tác dụng tối đa 6 mol Br2 trong dung dịch.
Quảng cáo
1 câu trả lời 173
A. Sai, tripanmitin (C15H31COO)3C3H5 là chất béo no, không làm mất màu dung dịch Br2.
B. Sai, chất béo không tan trong nước, nhẹ hơn nước.
C. Đúng, chất béo lỏng (không no) khi bị hiđro hóa hoàn toàn sẽ chuyển thành chất béo rắn (no).
D. Sai, triolein (C17H33COO)3C3H5 có 3C=C nên 1 mol triolein tác dụng tối đa 3 mol Br2 trong dung dịch.
Chọn C
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
96788 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
84362 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
73881 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
52022
Gửi báo cáo thành công!
