Xylitol là một hợp chất hữu cơ được sử dụng như một chất tạo ngọt tự nhiên, có vị ngọt như đường nhưng có hàm lượng calo thấp nên được đưa thêm vào các sản phẩm chăm sóc răng miệng như kẹo cao su, kẹo bạc hà, thực phẩm ăn kiêng cho người bị bệnh tiểu đường. Xylitol có công thức cấu tạo như sau:

a) Xylitol thuộc loại hợp chất alcohol đơn chức hay đa chức?
b) Dự đoán xylitol có tan tốt trong nước không? Giải thích.
Quảng cáo
1 câu trả lời 236
a) Xylitol thuộc loại hợp chất alcohol đa chức do trong phân tử chứa nhiều nhóm hydroxy.
b) Dự đoán xylitol tan tốt trong nước do có thể tạo được liên kết hydrogen với nước.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
104300 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
89901 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
68886 -
Hỏi từ APP VIETJACK64955
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
64069 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
55586 -
Hỏi từ APP VIETJACK45052
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
43470
Gửi báo cáo thành công!
