nêu cách làm làm sữa chua
nhanh hộ mình với
mình cảm ơn !
mình top 5 đó
Quảng cáo
2 câu trả lời 310
Cho sữa đặc vào nước ấm khuấy đều theo hướng 1 chiều, tiếp đến cho sữa tươi vào khuấy nhẹ.
Cho sữa chua cái làm men dẫn vào hỗn hợp sữa tiếp tục khuấy đều.
Chia hỗn hợp ra chai nhỏ, không đổ đầy chai mà chỉ tầm 2 phần chai là hợp lý.
$\text{Làm sữa chua:}$
$\text{Bước 1:}$ Đun sôi 1 lít nước sau đó để nguội đến khoảng 50oC ( sử dụng nhiệt kế đo ).
$\text{Bước 2:}$ Đổ hộp sữa đặc vào cốc đựng rồi thêm nước ấm vào để đạt 1 lít, trộn đều để sữa đặc tan hết. Sau đó đổ thêm hộp sữa chua vào hỗn hợp đã pha và tiếp tục trộn đều.
$\text{Bước 3:}$ Rót toàn bộ hỗn hợp thu được vào các lok tủy tinh sạch đã chuẩn bị, đặt vào thùng xốp và đậy nắp lại để giữ ấm từ 10-12 giờ.
Sau thời gian ủ ấm, lấy sản phẩm ra và bảo quản trong tủ lạnh.
SGK KHTN 6 Kết nối tri thức với cuộc sống/trang 97.
Quảng cáo
Bạn muốn hỏi bài tập?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
1427
