Trong thí nghiệm nhận biết lipid bằng phép thử nhũ tương, nếu sử dụng dịch nghiền của hạt lạc để thay cho dầu ăn thì kết quả thí nghiệm sẽ thay đổi như thế nào?
A. Dung dịch sau thí nghiệm có màu trong suốt, không xuất hiện các giọt huyền phù.
B. Dung dịch sau thí nghiệm có màu trắng đục, không xuất hiện các giọt huyền phù.
C. Dung dịch sau thí nghiệm có xuất hiện huyền phù với lượng ít hơn.
D. Dung dịch sau thí nghiệm có xuất hiện huyền phù với lượng nhiều hơn.
Quảng cáo
1 câu trả lời 78
Đáp án đúng là: C
Dịch nghiền của hạt lạc cũng chứa lipid nhưng hàm lượng không cao bằng trong dầu ăn → Dung dịch sau thí nghiệm có xuất hiện huyền phù với lượng ít hơn.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
41795 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
41337 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
29347 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
26356 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
24522 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
21750 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
18905
