Dựa trên quy trình sản xuất enzyme bromelain ở dứa, em hãy tìm hiểu và đề xuất quy trình sản xuất enzyme papain từ nhựa đu dủ.
Quảng cáo
1 câu trả lời 98
2 năm trước
Quy trình sản xuất enzyme papain từ nhựa đu đủ: Dùng dao rạch quả đu đủ còn xanh → Thu nhựa đu đủ → Trích li và lọc → Li tâm dịch lọc → Kết tủa papain → Kết tinh và tái kết tinh → Sấy chân không → Chế phẩm papain.
Quảng cáo
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
2 40998
-
Hỏi từ APP VIETJACK1 40436
-
25285
-
17811
Gửi báo cáo thành công!