Cho ví dụ cụ thể để phân biệt lên men lactic đồng hình và dị hình ở vi sinh vật.
Quảng cáo
1 câu trả lời 119
Ví dụ: Lên men lactic đồng hình tạo ra lactic acid, không có hiện tượng sủi bọt còn lên men lactic dị hình tạo ra hỗn hợp lactic acid, ethanol, acetic acid và CO2 (làm xuất hiện hiện tượng sủi bọt khí).
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
42087
-
Hỏi từ APP VIETJACK41655
-
26642
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
24725 -
19348
Gửi báo cáo thành công!
