Các loại hạt như ngô, lúa, đậu tương thường được phơi khô để bảo quản là vì
A. hạt khô nhẹ, tiết kiệm diện tích bảo quản.
B. hạt khô không hô hấp.
C. hạt khô hô hấp ở mức tối thiểu.
D. sinh vật không làm hư hại được hạt khô.
Quảng cáo
1 câu trả lời 125
Đáp án đúng là: C
Các loại hạt như ngô, lúa, đậu tương thường được phơi khô là vì: Khi phơi khô hạt, hàm lượng nước trong hạt giảm gây ức chế hô hấp tế bào (hô hấp tế bào ở mức tối thiểu). Nhờ đó, các loại hạt không bị nảy mầm và giảm chất lượng khi bảo quản trong thời gian dài.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
3271 -
2810
Gửi báo cáo thành công!
