Khi thêm vôi vào nước mía sẽ làm kết tủa các axit hữu cơ, các protit. Khi ấy saccarozơ biến thành canxi saccarat tan trong nước. Trước khi tẩy màu dung dịch bằng người ta sục khí vào dung dịch nhằm
A. Tạo môi trường axit.
B. Trung hoà lượng vôi dư.
C. Chuyển hóa saccarat thành saccarozơ.
D. Cả B và C.
Quảng cáo
1 câu trả lời 352
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
9596 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
5479 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
4986 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
3254 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
2734 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
2626
Gửi báo cáo thành công!
