Khi thêm vôi vào nước mía sẽ làm kết tủa các axit hữu cơ, các protit. Khi ấy saccarozơ biến thành canxi saccarat tan trong nước. Trước khi tẩy màu dung dịch bằng người ta sục khí vào dung dịch nhằm
A. Tạo môi trường axit.
B. Trung hoà lượng vôi dư.
C. Chuyển hóa saccarat thành saccarozơ.
D. Cả B và C.
Quảng cáo
1 câu trả lời 347
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
9568 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
5452 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
4967 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
3220 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
2703 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
2600
Gửi báo cáo thành công!
