Question

Đã trả lời bởi chuyên gia

Answer 1

Nói đến làng nghề thủ công, nhất là chế biến thực phẩm của đất Hà thành, thì không thể không nói đến làng Lủ, vốn nổi tiếng với nghề bỏng kẹo có từ rất lâu đời, được xuất phát từ nghề chế biến các sản phẩm nông nghiệp, chính vì vậy các sản phẩm của người dân làng Lủ đã tỏa đi muôn phương, nuôi sống biết bao người con của làng trưởng thành. Đến nay, nghề làm bỏng kẹo vẫn được duy trì và phát triển, tạo việc làm ổn định cho nhiều người dân ở đây.

Vào ngôi nhà bề thế khang trang của ông Cung Văn Tịch, chúng tôi được ông cho biết: Làng Lủ có nghề làm bỏng, kẹo, đây là hai sản phẩm chính của làng nên mọi người vẫn hay gọi làng Lủ là làng bỏng - kẹo.

“Ngoài làm bỏng, kẹo, làng Lủ còn làm bánh đa khoai, chè lam, bánh cốm có nhân và không nhân, bánh trôi của làng Lủ cũng nổi tiếng. Cứ sau Rằm tháng Giêng đến hết ngày mồng ba tháng ba người dân làng Lủ không làm kịp bánh trôi để bán cho khách hàng”, ông Tịch cho biết.

Xưa kia, sản xuất nông nghiệp là nghề chính của nhân dân Kim Lũ, nhờ bàn tay khối óc của người lao động mà sản phẩm nông nghiệp Kim Lũ xưa có nhiều loại ngon nổi tiếng như thóc Ré thơm dẻo, khoai lang Lim nhiều bột , trắng mịn như lụa, ngô Đăm hạt nhỏ vàng, nở to, chuyên dùng để rang bỏng.

...Xem thêm

Answer 2

Nói đến làng nghề thủ công, nhất là chế biến thực phẩm của đất Hà thành, thì không thể không nói đến làng Lủ, vốn nổi tiếng với nghề bỏng kẹo có từ rất lâu đời, được xuất phát từ nghề chế biến các sản phẩm nông nghiệp, chính vì vậy các sản phẩm của người dân làng Lủ đã tỏa đi muôn phương, nuôi sống biết bao người con của làng trưởng thành. Đến nay, nghề làm bỏng kẹo vẫn được duy trì và phát triển, tạo việc làm ổn định cho nhiều người dân ở đây.

Vào ngôi nhà bề thế khang trang của ông Cung Văn Tịch, chúng tôi được ông cho biết: Làng Lủ có nghề làm bỏng, kẹo, đây là hai sản phẩm chính của làng nên mọi người vẫn hay gọi làng Lủ là làng bỏng - kẹo.

“Ngoài làm bỏng, kẹo, làng Lủ còn làm bánh đa khoai, chè lam, bánh cốm có nhân và không nhân, bánh trôi của làng Lủ cũng nổi tiếng. Cứ sau Rằm tháng Giêng đến hết ngày mồng ba tháng ba người dân làng Lủ không làm kịp bánh trôi để bán cho khách hàng”, ông Tịch cho biết.

Xưa kia, sản xuất nông nghiệp là nghề chính của nhân dân Kim Lũ, nhờ bàn tay khối óc của người lao động mà sản phẩm nông nghiệp Kim Lũ xưa có nhiều loại ngon nổi tiếng như thóc Ré thơm dẻo, khoai lang Lim nhiều bột , trắng mịn như lụa, ngô Đăm hạt nhỏ vàng, nở to, chuyên dùng để rang bỏng.

1 câu trả lời 374

Câu hỏi hot cùng chủ đề

Bài viết mới nhất Lớp 7