1.They are learning english
2.he is playing computer games
3.marry is doing the homework
4.they are repairing the school library

Câu 31. Trong quy trình chế biến chè xanh, công đoạn làm héo được thực hiện trong điều
kiện:
A. Phơi dưới nắng mặt trời B. Sấy trong lò
C. Phơi trong bể chứa D. Phơi ở nơi có bóng râm, thoáng gió
Câu 32. Trong quy trình chế biến rau, quả theo phương pháp đóng hộp, xử lí nhiệt có tác
dụng:
A. Làm mất hoạt tính của enzim B. Tạo hương thơm cho sản phẩm
C. Loại bỏ không khí trong sản phẩm D. Hạn chế sự oxy hóa các chất dinh dưỡng trong thực phẩm
Câu 33. Hoạt động nào sau đây là chế biến nông, lâm, thủy sản?
A. Phun hóa chất lên quả B. Muối dưa cải
C. Treo ngô trên giàn D. Cất thóc trong nhà kho
Câu 34. Trong quy trình bảo quản củ giống, công đoạn phân loại và làm sạch có tác dụng gì?
A. Loại bỏ tạp chất vô cơ, hữu cơ
B. Loại bỏ củ bị vỡ, sứt, bị sâu bệnh
C. Loại bỏ vi sinh vật
D. Giảm khả năng nảy mầm trong thời gian bảo quản
Câu 35:Một số sản phẩm từ lâm sản:
A. Cà phê, bạch đàn, cây keo. B. Chè, cây keo, bồ đề.
C. Bạch đàn, cây keo, bồ đề. D. Tiêu, cà phê, bạch đàn

Công đoạn bài khí trong quy trình chế biến rau,quả theo phương pháp đóng hộp có tác dụng gì?
A.loại bỏ đất ,cát
B.làm nhỏ nguyên liệu
C.loại bỏ không khí trong sản phẩm
D.làm mất hoạt tính các loại enzim
Câu 30:trong quy trình chế biến chè xanh,khi thu hái nguyên liệu búp chè phải đạt tiêu chuẩn nào?
A.1tôm 2 lá non
B.1tôm 4 lá non
C.1tôm 3 lá non
D.1tôm 5 lá non