Từ glucozơ điều chế được giấm ăn bằng cách lên men hai giai đoạn. Tính khối lượng giấm ăn 4% thu được khi lên men 50 gam glucozơ biết hiệu suất của toàn bộ quá trình là 60%.
Quảng cáo
1 câu trả lời 683
Sơ đồ phản ứng
→ 2OH → 2COOH
Theo sơ đồ ta có: Cứ 180g glucozo thì tạo ra: 2.60 = 120g COOH
Theo đề bài 50g glucozo ⇒ thu được là: 50.120/180 = 33,33g
H = 60% ⇒ = 33,33.60% = 20g
Khối lượng giấm ăn 4% = 20 : 4% = 50
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
14262 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
6197 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
6062 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
5923 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
5838
Gửi báo cáo thành công!
