Trong dân gian người ta thường sản xuất rượu etylic bằng phương pháp lên men tinh bột. Phần còn lại sau khi chưng cất lấy rượu etylic được gọi là bỗng rượu (bã rượu).
a. Viết phương trình phản ứng điều chế rượu etylic từ tinh bột.
b. Giải thích tại sao bỗng rượu để trong không khí lâu ngày lại bị chua và khi ăn bỗng rượu ta thấy có mùi thơm?
Quảng cáo
1 câu trả lời 1358
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
6727 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
4591 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
4101 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
3262 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
2726
Gửi báo cáo thành công!

