#vietjack

Em có thể lấy ví dụ về sự nảy mầm của hạt đỗ xanh thành giá đỗ.

Quá trình kích thích nảy mầm hạt đỗ xanh:

1.Chuẩn bị nguyên liệu

- Chọn hạt giống: Hạt nhỏ, đều, chắc, mẩy, loại bỏ những hạt lép, lửng, tạp chất, sâu mọt. Nên dùng loại đỗ mới thu hoạch để làm giá, như vậy tỷ lệ nảy mầm của hạt sẽ cao (xấp xỉ 100%).

- Các dụng liên quan:

 + Dụng cụ dùng để ủ: là một chiếc thùng tôn, thùng nhựa hay thùng bằng nhôm, dung tích 80-100 lít, dưới đáy có bố trí khoá nước dùng để  tháo nước khỏi thùng ủ khi cần. Lưu ý dụng cụ làm giá phải được khử trùng thường xuyên hạn chế nấm gây thối thân mầm.

+ Các giá thể lót: lá tre, lá chuối sạch có thể đan thành vỉ…

2.Ngâm hạt

- Cho hạt vào nước để loại bỏ hạt lép, lửng.

- Ngâm hạt trong nước ấm ở nhiệt độ 35-45oC(nước hơi ấm tay là được) trong thời gian 10-12h. Lưu ý nếu hạt đậu xanh để quá lâu thì thời gian ngâm phải dài hơn(khoảng 12-16h).

3. Ủ đỗ

4. Chăm sóc đỗ khi ủ

Quá trình kích thích nảy mầm hạt đỗ xanh: @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

1.Chuẩn bị nguyên liệu

- Chọn hạt giống: Hạt nhỏ, đều, chắc, mẩy, loại bỏ những hạt lép, lửng, tạp chất, sâu mọt. Nên dùng loại đỗ mới thu hoạch để làm giá, như vậy tỷ lệ nảy mầm của hạt sẽ cao (xấp xỉ 100%).

- Các dụng liên quan:

 + Dụng cụ dùng để ủ: là một chiếc thùng tôn, thùng nhựa hay thùng bằng nhôm, dung tích 80-100 lít, dưới đáy có bố trí khoá nước dùng để  tháo nước khỏi thùng ủ khi cần. Lưu ý dụng cụ làm giá phải được khử trùng thường xuyên hạn chế nấm gây thối thân mầm.

+ Các giá thể lót: lá tre, lá chuối sạch có thể đan thành vỉ…

2.Ngâm hạt

- Cho hạt vào nước để loại bỏ hạt lép, lửng.

- Ngâm hạt trong nước ấm ở nhiệt độ 35-45oC(nước hơi ấm tay là được) trong thời gian 10-12h. Lưu ý nếu hạt đậu xanh để quá lâu thì thời gian ngâm phải dài hơn(khoảng 12-16h).

3. Ủ đỗ

4. Chăm sóc đỗ khi ủ