Hãy nêu một số phương pháp chế biến cá mà em biết, quy trình chế biến ruốc từ cá tươi.
Quảng cáo
1 câu trả lời 845
- Một số phương pháp chế biến cá:
+ Đóng hộp.
+ Sấy khô.
+ Chế biến thành các sản phẩm có khả năng bảo quản lâu: Xúc xích, ruốc, nước mắm.
+ Ở quy mô gia đình thường chế biến thành các sản phẩm bằng cách sử dụng nhiệt như luộc, rán, hấp,...
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
52928 -
Hỏi từ APP VIETJACK31820
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
29158 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
19507 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
17567
Gửi báo cáo thành công!
