Bước thứ 3 trong quy trình ướp muối là gì ?
A. Cắt thịt thành miếng 1-2kg, sau khi bỏ hết xương
B. Xát hỗn hợp nguyên liệu lên bề mặt miếng thịt
C. Xếp thịt đã ướp vào thùng gỗ
D. Tất cả đều sai
Quảng cáo
1 câu trả lời 547
Đáp án: B. Xát hỗn hợp nguyên liệu lên bề mặt miếng thịt
Giải thích: Bước thứ 3 trong quy trình ướp muối là: Xát hỗn hợp nguyên liệu lên bề mặt miếng thịt – SGK trang 132
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
52923 -
Hỏi từ APP VIETJACK31819
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
29158 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
19505 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
17564
Gửi báo cáo thành công!
