1. Tốt gỗ hơn tốt nước sơn. (Cái đẹp bên trong quý hơn vẻ đẹp bên ngoài)

2. Ăn lấy chắc, mặc lấy bền. (Chỉ cần có ăn, ăn những món bình thường nhưng đủ no không cần ăn những món sa hoa, sung túc; mặc chỉ cần đủ ấm không cần khoác những trang phục lộng lẫy)

3. Ăn cần ở kiệm.

4. Tích tiểu thành đại. (Tích góp từ những cái nhỏ nhặt một ngày nào đó sẽ trở thành cái to lớn) 5. Năng nhặt chặt bị. (Siêng năng tích góp sẽ mau chóng đầy túi)

6. Khiêm tốn bao nhiêu cũng chưa đủ. Tự kiêu một chút cũng là thừa.

7. Ăn phải dành, có phải kiệm.

8. Sống đơn giản sống lâu trăm tuổi. (Con người càng đơn giản, cuộc sống càng thanh thản, bớt ưu tư, bớt lo nghĩ sức khỏe dồi dào)

9. Buôn tàu bán bè chẳng bằng ăn dè hà tiện.

10. Áo vải cơm rau. (Cuộc sống đơn giản mỗi ngày, có áo mặc, ăn cơm với rau nhưng lại thấy vui)

11. Làm khi lành để dành khi đau. (Bình thường chịu khó làm lụng tích góp để dành phòng khi ốm đau có tiền chạy chữa)

12. Thì giờ là vàng bạc.

13. Khéo ăn thì no, khéo co thì ấm. (Biết căn cơ tiết kiệm, làm ăn có kế hoạch thì được no đủ)

14. Hữu xạ tự nhiên hương. (Người có tài thì tự nhiên người khác sẽ biết đến)

15. Nhà sạch thì mát, bát sạch ngon cơm.

Những câu ca dao nói về tính giản dị của con người

1. Đi đâu mà chẳng ăn dè

Đến khi ăn hết lại ghè chẳng ra.

2. Tiết kiệm sẵn có đồng tiền

Phòng khi túng lỡ không phiền lụy ai.