Vì sao không diệt hết nội bào tử trong hộp thịt hộp thì lâu ngày hộp sẽ bị phồng, bị biến dạng?
Quảng cáo
1 câu trả lời 853
Thịt đóng hộp không được diệt khuẩn đúng quy trình khi để lâu ngày, các nội bào tử mọc mầm phát triển và phân giải các chất, thải ra CO2 và các loại khí khác làm cho hộp bị phồng lên, biến dạng.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
67220 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
56218 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
55047
Gửi báo cáo thành công!
