Trong nền kinh tế nông nghiệp, ngành trồng trọt đóng vai trò cực kỳ quan trọng và là ngành sản xuất nền tảng. Những vai trò chính của ngành trồng trọt bao gồm:

1. Cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người
Đây là vai trò quan trọng nhất. Trồng trọt cung cấp các loại cây lương thực cốt lõi (như lúa gạo, ngô, khoai, sắn, lúa mì) và cây thực phẩm (rau, củ, quả, đậu...) để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày, duy trì sự sống và đảm bảo an ninh lương thực cho quốc gia cũng như toàn thế giới.

2. Cung cấp nguyên liệu cho các ngành công nghiệp
Sản phẩm của ngành trồng trọt là nguồn nguyên liệu đầu vào không thể thiếu cho nhiều ngành công nghiệp chế biến:

Công nghiệp thực phẩm: Chế biến đồ đóng hộp, bánh kẹo, nước giải khát, rượu bia, dầu ăn...

Công nghiệp nhẹ và chế biến: Bông, xơ cho ngành dệt may; cao su cho ngành sản xuất lốp xe và thiết bị; mía cho ngành đường; gỗ, mây, tre cho ngành mỹ nghệ và giấy.

3. Cung cấp thức ăn cho ngành chăn nuôi
Trồng trọt và chăn nuôi có mối quan hệ gắn kết chặt chẽ. Ngành trồng trọt cung cấp nguồn thức ăn xanh, thức ăn thô và thức ăn tinh (ngô, khoai, đậu, cỏ chăn nuôi...) giúp ngành chăn nuôi phát triển ổn định.

4. Tạo mặt hàng xuất khẩu có giá trị cao
Các sản phẩm trồng trọt thế mạnh (như cà phê, hồ tiêu, gạo, cao su, trà, trái cây tươi/chế biến...) mang lại nguồn thu ngoại tệ lớn cho đất nước, góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh tế và nâng cao vị thế quốc gia trên thị trường quốc tế.

5. Tạo việc làm và ổn định đời sống xã hội
Trồng trọt thu hút lực lượng lao động đông đảo ở khu vực nông thôn, giải quyết việc làm, tạo thu nhập ổn định cho nông dân, góp phần xóa đói giảm nghèo và phát triển kinh tế nông thôn.

6. Bảo vệ môi trường và cân bằng sinh thái
Hệ thống cây trồng (đặc biệt là cây công nghiệp lâu năm, cây ăn quả và rừng trồng) giúp phủ xanh đất trống đồi trọc, giữ đất, giữ nước, hạn chế xói mòn, điều hòa khí hậu và làm sạch không khí.

Tóm lại: Ngành trồng trọt không chỉ là "bệ đỡ" đảm bảo sự sống và an sinh xã hội mà còn là mắt xích quan trọng thúc đẩy sự phát triển của công nghiệp, thương mại và bảo vệ môi trường sinh thái.