Question

Đã trả lời bởi chuyên gia

Answer 1

Quá trình thu nhận và tiêu hóa thức ăn trong ống tiêu hóa của con người là một chuỗi các hoạt động cơ học và hóa học diễn ra liên tục, nhằm biến đổi các hợp chất hữu cơ phức tạp thành những chất dinh dưỡng đơn giản mà cơ thể có thể hấp thụ được.
1. Khoang miệng: Giai đoạn thu nhận và xử lý thô
- Đây là nơi bắt đầu của quá trình tiêu hóa.
+ Tiêu hóa cơ học: Răng nhai, nghiền nát thức ăn; lưỡi nhào trộn giúp thức ăn thấm đều nước bọt.
+ Tiêu hóa hóa học: Enzyme Amylase trong nước bọt bắt đầu biến đổi một phần tinh bột chín thành đường maltose.
+ Kết quả: Thức ăn được tạo thành viên mềm và được đẩy xuống thực quản nhờ phản xạ nuốt.
2. Thực quản: Con đường vận chuyển
- Thực quản là một ống cơ dài khoảng 25cm.
- Nó không có chức năng tiêu hóa mà chỉ dùng các cử động nhu động (co bóp cơ) để đẩy thức ăn từ họng xuống dạ dày trong vài giây.
3. Dạ dày: "Máy nghiền" và tiêu hóa Protein
- Dạ dày là nơi thức ăn được lưu trữ và nhào trộn mạnh mẽ nhất.
+ Tiêu hóa cơ học: Các lớp cơ dày co bóp mạnh để nghiền nát thức ăn và trộn đều với dịch vị thành một hỗn hợp lỏng gọi là dưỡng chấp.
+ Tiêu hóa hóa học: Enzyme Pepsin kết hợp với môi trường HCl (acid clohydric) bắt đầu phân cắt các chuỗi protein phức tạp thành các chuỗi peptide ngắn hơn.
+ Thời gian: Thức ăn lưu lại đây từ 2 đến 6 giờ tùy loại.
4. Ruột non: "Nhà máy" tiêu hóa và hấp thụ chính
- Đây là đoạn quan trọng nhất của ống tiêu hóa, nơi quá trình tiêu hóa hoàn tất.
- Sự phối hợp dịch tiêu hóa: Tại tá tràng (đoạn đầu ruột non), thức ăn nhận thêm:
+ Dịch mật (từ gan): Giúp nhũ tương hóa chất béo (biến chất béo thành các hạt nhỏ).
+ Dịch tụy và dịch ruột: Chứa đầy đủ các enzyme để phân giải hoàn toàn:
+ Carbohydrate => Đường đơn (Glucose).
+ Protein => Amino acid.
+ Lipid (Chất béo) => Acid béo và Glycerol.
+ Hấp thụ: Các chất dinh dưỡng đơn giản sau đó thấm qua thành ruột non (nhờ hệ thống lông cực nhỏ) vào máu và hệ bạch huyết để đi nuôi cơ thể.
5. Ruột già (Đại tràng): Hấp thụ nước và tạo phân
- Sau khi các chất dinh dưỡng đã được lấy đi, phần còn lại đi vào ruột già.
+ Hấp thụ lại: Ruột già chủ yếu hấp thụ nước và một số muối khoáng, vitamin (do vi khuẩn đường ruột tổng hợp).
+ Lên men: Vi khuẩn tại đây phân hủy các phần thức ăn chưa tiêu hóa hết (như chất xơ).
+ Kết quả: Chất thải rắn (phân) được hình thành và tích tụ ở trực tràng.
6. Hậu môn: Thải bỏ
Khi phân đủ nhiều, nó sẽ kích thích trực tràng tạo ra phản xạ tống chất thải ra ngoài qua hậu môn, kết thúc chu trình tiêu hóa.

...Xem thêm

Answer 2

Quá trình thu nhận và tiêu hóa thức ăn trong ống tiêu hóa của con người là một chuỗi các hoạt động cơ học và hóa học diễn ra liên tục, nhằm biến đổi các hợp chất hữu cơ phức tạp thành những chất dinh dưỡng đơn giản mà cơ thể có thể hấp thụ được.
1. Khoang miệng: Giai đoạn thu nhận và xử lý thô
- Đây là nơi bắt đầu của quá trình tiêu hóa.
+ Tiêu hóa cơ học: Răng nhai, nghiền nát thức ăn; lưỡi nhào trộn giúp thức ăn thấm đều nước bọt.
+ Tiêu hóa hóa học: Enzyme Amylase trong nước bọt bắt đầu biến đổi một phần tinh bột chín thành đường maltose.
+ Kết quả: Thức ăn được tạo thành viên mềm và được đẩy xuống thực quản nhờ phản xạ nuốt.
2. Thực quản: Con đường vận chuyển
- Thực quản là một ống cơ dài khoảng 25cm.
- Nó không có chức năng tiêu hóa mà chỉ dùng các cử động nhu động (co bóp cơ) để đẩy thức ăn từ họng xuống dạ dày trong vài giây.
3. Dạ dày: "Máy nghiền" và tiêu hóa Protein
- Dạ dày là nơi thức ăn được lưu trữ và nhào trộn mạnh mẽ nhất.
+ Tiêu hóa cơ học: Các lớp cơ dày co bóp mạnh để nghiền nát thức ăn và trộn đều với dịch vị thành một hỗn hợp lỏng gọi là dưỡng chấp.
+ Tiêu hóa hóa học: Enzyme Pepsin kết hợp với môi trường HCl (acid clohydric) bắt đầu phân cắt các chuỗi protein phức tạp thành các chuỗi peptide ngắn hơn.
+ Thời gian: Thức ăn lưu lại đây từ 2 đến 6 giờ tùy loại.
4. Ruột non: "Nhà máy" tiêu hóa và hấp thụ chính
- Đây là đoạn quan trọng nhất của ống tiêu hóa, nơi quá trình tiêu hóa hoàn tất.
- Sự phối hợp dịch tiêu hóa: Tại tá tràng (đoạn đầu ruột non), thức ăn nhận thêm:
+ Dịch mật (từ gan): Giúp nhũ tương hóa chất béo (biến chất béo thành các hạt nhỏ).
+ Dịch tụy và dịch ruột: Chứa đầy đủ các enzyme để phân giải hoàn toàn:
+ Carbohydrate => Đường đơn (Glucose).
+ Protein => Amino acid.
+ Lipid (Chất béo) => Acid béo và Glycerol.
+ Hấp thụ: Các chất dinh dưỡng đơn giản sau đó thấm qua thành ruột non (nhờ hệ thống lông cực nhỏ) vào máu và hệ bạch huyết để đi nuôi cơ thể.
5. Ruột già (Đại tràng): Hấp thụ nước và tạo phân
- Sau khi các chất dinh dưỡng đã được lấy đi, phần còn lại đi vào ruột già.
+ Hấp thụ lại: Ruột già chủ yếu hấp thụ nước và một số muối khoáng, vitamin (do vi khuẩn đường ruột tổng hợp).
+ Lên men: Vi khuẩn tại đây phân hủy các phần thức ăn chưa tiêu hóa hết (như chất xơ).
+ Kết quả: Chất thải rắn (phân) được hình thành và tích tụ ở trực tràng.
6. Hậu môn: Thải bỏ
Khi phân đủ nhiều, nó sẽ kích thích trực tràng tạo ra phản xạ tống chất thải ra ngoài qua hậu môn, kết thúc chu trình tiêu hóa.

Answer 3

1. Giai đoạn thu nhận và tiêu hóa tại khoang miệng
Thức ăn được đưa vào miệng, răng thực hiện chức năng nhai và nghiền nhỏ.
Lưỡi nhào trộn thức ăn với nước bọt để làm mềm và tạo thành viên nuốt.
Enzyme amylase trong nước bọt bắt đầu biến đổi một phần tinh bột chín thành đường maltose.

2. Giai đoạn vận chuyển qua thực quản
Viên thức ăn được đẩy xuống thực quản.
Các cơ thực quản co bóp theo dạng làn sóng (nhu động) để đưa thức ăn xuống dạ dày chỉ trong vài giây.

3. Giai đoạn biến đổi tại dạ dày
Dạ dày co bóp mạnh mẽ để nghiền nát thức ăn và trộn đều với dịch vị.
Axit HCl và enzyme pepsin tại đây bắt đầu quá trình phân giải các chuỗi protein phức tạp.
Thức ăn lúc này trở thành một hỗn hợp lỏng sệt gọi là vị trấp.

4. Giai đoạn tiêu hóa và hấp thụ tại ruột non
Đây là trung tâm của hệ tiêu hóa, nơi thức ăn được biến đổi hoàn toàn.
Dịch tụy, dịch mật và dịch ruột đổ vào đoạn đầu ruột non để tiêu hóa triệt để tinh bột, protein và chất béo.
Các chất dinh dưỡng sau khi được phân giải thành phân tử đơn giản sẽ thấm qua thành ruột để đi vào máu và hệ bạch huyết.

5. Giai đoạn hấp thụ nước và thải bã tại ruột già
Phần bã thức ăn không thể tiêu hóa được đẩy xuống ruột già.
Tại đây, cơ thể tái hấp thụ nốt lượng nước và các ion khoáng cần thiết.
Các chất thải cô đặc lại thành phân, được tích trữ ở trực tràng trước khi thải ra ngoài qua hậu môn.

...Xem thêm

Answer 4

1. Giai đoạn thu nhận và tiêu hóa tại khoang miệng
Thức ăn được đưa vào miệng, răng thực hiện chức năng nhai và nghiền nhỏ.
Lưỡi nhào trộn thức ăn với nước bọt để làm mềm và tạo thành viên nuốt.
Enzyme amylase trong nước bọt bắt đầu biến đổi một phần tinh bột chín thành đường maltose.

2. Giai đoạn vận chuyển qua thực quản
Viên thức ăn được đẩy xuống thực quản.
Các cơ thực quản co bóp theo dạng làn sóng (nhu động) để đưa thức ăn xuống dạ dày chỉ trong vài giây.

3. Giai đoạn biến đổi tại dạ dày
Dạ dày co bóp mạnh mẽ để nghiền nát thức ăn và trộn đều với dịch vị.
Axit HCl và enzyme pepsin tại đây bắt đầu quá trình phân giải các chuỗi protein phức tạp.
Thức ăn lúc này trở thành một hỗn hợp lỏng sệt gọi là vị trấp.

4. Giai đoạn tiêu hóa và hấp thụ tại ruột non
Đây là trung tâm của hệ tiêu hóa, nơi thức ăn được biến đổi hoàn toàn.
Dịch tụy, dịch mật và dịch ruột đổ vào đoạn đầu ruột non để tiêu hóa triệt để tinh bột, protein và chất béo.
Các chất dinh dưỡng sau khi được phân giải thành phân tử đơn giản sẽ thấm qua thành ruột để đi vào máu và hệ bạch huyết.

5. Giai đoạn hấp thụ nước và thải bã tại ruột già
Phần bã thức ăn không thể tiêu hóa được đẩy xuống ruột già.
Tại đây, cơ thể tái hấp thụ nốt lượng nước và các ion khoáng cần thiết.
Các chất thải cô đặc lại thành phân, được tích trữ ở trực tràng trước khi thải ra ngoài qua hậu môn.

Answer 5

Con đường thu nhận và tiêu hóa thức ăn ở người đi qua ống tiêu hóa theo trình tự:

Miệng
Thực quản
Dạ dày
Ruột non
Ruột già
Trực tràng
Hậu môn.

Tại đây, thức ăn được nghiền nhỏ, biến đổi hóa học nhờ enzyme, hấp thụ dinh dưỡng chủ yếu ở ruột non và thải cặn bã.

4 câu trả lời 128

Câu hỏi hot cùng chủ đề

Bài viết mới nhất Lớp 7