Cách tưới nước phù hợp với từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển của cây xoài như sau:

- Duy trì tưới nước với lượng 10 - 20 lít/cây, 2 lần trong một tuần tới khi cây 3 năm tuổi.

- Trước khi ra hoa 2 - 3 tháng, nên không tưới nước để đất có độ âm thấp, nhằm hạn chế cành bật lộc non và thuận lợi cho cây phân hoá mầm hoa. 

- Ở giai đoạn cây bắt đầu nhú mầm hoa đến khi thu hoạch cần duy trì độ ẩm đất khoảng 65 - 80%. Tuy theo độ ẩm đất, có thể từ 2 - 3 ngày tưới một lần với lượng khoảng 30 - 50 lít/cây. Nên áp dụng phương pháp tưới phun mưa hoặc nhỏ giọt để tiết kiệm nước và công lao động. 

- Do có khả năng chịu hạn tốt nên ở giai đoạn không mang hoa và quả, cây xoài hầu như không cần tưới nước.