Quảng cáo
1 câu trả lời 531
Tại sao khí etilen làm cho trái cây mau chín? Etilen có thể kích thích sự chín bởi vì nó làm tăng tính thấm của màng tế bào trong mô thịt quả. Điều đó dẫn đến sự giải phóng những enzym vốn tách rời khỏi cơ chất do bị màng ngăn cách sẽ có điều kiện tiếp xúc một cách dễ dàng hơn
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
35693 -
25664
-
Hỏi từ APP VIETJACK20908
Gửi báo cáo thành công!
