Câu 50. Trong quá trình làm nước mắm, vi sinh vật nào có vai trò chủ yếu phân giải protein của cá thành các acid amin?
A. Nấm mốc. B. Vi khuẩn hiếu khí trong ruột cá.
C. Vi khuẩn kị khí trong ruột cá. D. Nấm men.
Câu 51. Việc tận dụng bã thải để làm nấm ăn (nấm rơm) là hình thức ứng dụng của
A. phân giải protein. B. phân giải polisaccarit.
C. phân giải xenlulose. D. phân giải lipit.
Quảng cáo
2 câu trả lời 1453
Câu 50. Trong quá trình làm nước mắm, vi sinh vật nào có vai trò chủ yếu phân giải protein của cá thành các acid amin?
A. Nấm mốc.
B. Vi khuẩn hiếu khí trong ruột cá.
C. Vi khuẩn kị khí trong ruột cá.
D. Nấm men.
Câu 51. Việc tận dụng bã thải để làm nấm ăn (nấm rơm) là hình thức ứng dụng của
A. phân giải protein.
B. phân giải polisaccarit.
C. phân giải xenlulose.
D. phân giải lipit.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
41872 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
41418 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
29602 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
26408 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
24558 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
21826 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
18982
